どふらっけ
ラーメンまっくうしゃ 笹口店
新潟県
みそ担々麺(1200円)
味玉(別皿 150円) チャーシューが以前の丸いロールではなく、いっとうやさんの細長いチャーシューになったんだね。ロールの方が好みですが、しっかりと炙られて美味しい。 その他具材もしっかり入って食べ応えあります。 いつも通り途中お酢を一回し。辛味を和らげます。 なまらうんめす。