松茸の冷やしそば（850円）

今朝も猛暑となり、何か冷たい限定麺を食べようとツイッターを調べてこの店に来た。二種類ある冷たい限定麺の中で松茸を注文、1/4の大きさの焼き松茸は風味は弱いが歯応えがある。和風の冷たいスープにすだちを絞り、よく冷えたコシの強い細麺を頂く。暑い中でも食欲をそそる美味しい一杯でした。ごちそう様でした。