お師匠
煮干中華ソバ イチカワ
茨城県
和え玉 生卵付き
一杯目の中華そばを完食した者だけがたどり着ける替え玉という名の究極の油そば 1人前くらいあってもはや二杯目だったけどとても美味しかった。 お酢をかけるもよし。生卵を混ぜてすき焼き風にするもよし。