汁なし別盛（1100円）

背徳の麺1kg！
〜コールしないともらえない！〜　の巻

またしても残業で遅い時間だが
元同僚たちの二郎系食レポ連投に
どうしても我慢できずに来店。

ちなみに名駅で二郎系となると
まんてんは既にオーダーストップで
立川マシマシに至っては、いつの間にか
閉業していて、かなりびっくり。

丼2杯にぶっとい麺がたっぷり。
いやいや、中盛の丼2杯でも全然いけそう。

どうやらニンニクは、自らコールしないと
トッピングしてもらえないらしい。
というか、コールしたにもかかわらず
忘れられていて、この写真ｗ
もちろん後からトッピングしてもらったが。

炭水化物を先に摂ると血糖値が急上昇するよ！
という言葉をあえて無視して
麺丼から一心不乱にすすり上げる。

ムッチムチの極太ちぢれ麺が
ギンギンのカエシと、こってりアブラとともに
口の中へ暴力的になだれ込む。
ナッツのカリッと食感と香ばしさ
ニンニクの刺激で箸が止まらない。

何も足さずに、素のRを楽しんだ後に
もう一杯いただけるのが別盛特有の幸せ。
具材がのった丼には、最初から花椒を
食感がジャリジャリするくらいガンガンかけて
爽やかな風味とともに
口を麻痺させながらいただく。

もやしは生。カエシと合わされば極上サラダ。
肉は角切りで、麺と一緒に食べやすい。
メンマはやわらかく、甘い風味で箸休め。
目玉焼きは白身がカリッと香ばしい。

夜の遅い時間に、背徳の麺1kg。
極太麺に、カエシとアブラとニンニクで
満たされる欲望。かなり満足。
明日に備えて、コンビニでりんごジュースを
一気飲みするのも忘れずに。