たきお
百麺 中山道店
東京都
ラーメン太麺(ほうれん草トッピング)(780円)
今年開催される某ラーメンイベントにも出店が決まっている名店。 飽きのこない家系スープは自分としては結構珍しい。 味が濃ゆく、クリーミーなのでその辺りが結構特徴的かと。 個人的に卓上のニンニンがすりおろしではなく、細切れタイプだったのが好き。