味噌拉麺（硬め・多め）（970円）

今月4度目の此方😉
塩、醤油、タンタンと来て、
最後に味噌を喰う😆
今日の様な寒い日には持って来い👍
大将には「硬め・多め」の好みを
覚えてもらえた様だ😝

相変わらず味噌が塩っぱいと思ったら、
塩っぱいのはメンマだった…😝
そんなご愛嬌は置いておいて、
濃厚な味噌が旨い😋
味噌と一緒に炒めるから、
もやしはクタるけど、
玉ねぎと共に甘味を加えてくれる👍
ラードの蓋閉めでスープは最後まで熱々😘