schuschuschu
麺処 雁木
京都府
限定塩らぁ麺(950円)
ちょっと久々四ヶ月半ぶり 大阪市内勤務、時短営業でなかなか来れなくて 此方は移転、屋号変更、メニュー刷新で雁木は閉店とのこと 少し迷ったがブログ限定の塩を 魚介オンリーの出汁に鶏油 雁木らしい構成で厚みのある清湯 出汁の旨みがしっかり強く旨かったなぁ