冷やしつけ麺（1050円）

期間限定品！

暑くなってきたのでそろそろ冷やしですねぇ

つけ汁はゴマベースのつけダレにラー油、刻んだネギ、カリッとした食感の揚げた脂身なのかな？が入っていて甘めな広島つけ麺のつけ汁みたいな感じですね
麺はプリップリのちぢれた中太の卵麺
タレをよくリフトアップして美味いです😊

チャーシュー、メンマ、タマゴ、キャベツ、海苔と具材は広島つけ麺のに良く似てる😁

麺はキリキリに冷たくしめてるし
タレは甘辛くてちょっとしたアクセントがあって旨いですね😋

大盛りでも良かったかもと思う一品でした😊