味玉醤油そば（950円）

行列ができていないことを祈って、采ノ芽さんへ
残念ながら外待ち5人でしたが、悪天候もあって、いつもよりも空いてる感じ
未食だった鶏と鴨の出汁の「味玉醤油そば」と前回見てうまそうだった「貝の和え玉」をオーダー
まずはスープを一口、鴨独特の旨味と甘みが前面に出ているスープで、これはウマイです
今まで鴨出汁のらーめんは何杯か食べましたが、一番鴨を感じるスープですね
那須御用卵の味玉や3種のチャーシューもクオリティが高く、特に鴨チャーシューが絶品でした
次回は、鴨飯の時にお邪魔したいと思います