岩手県ほろほろ鳥だしのしょうゆラーメン（1600円）

久しぶりにほろほろ鳥のラーメンが
食べたくなり、島田市のデッサンに
訪問🚙💨数分外待ちしてからの入店。
塩か醤油か…(；－ω－)ｳｰﾝ
今回は醤油を選択しました🎫
着席後10分程で着丼しました🍥🍜
さてさてスープを一口。うまー‼️
醤油ダレとほろほろ鳥の出汁が丁度
いい感じにまっちしていて美味しい‪👍🏻 ̖́-‬︎
他店のような丸鶏を使っていないため、
強烈なインパクトはありまんが、ジワっと香るほろほろ鳥の出汁が良き🙆‍♀️
この脂もほろほろ鳥なのかな(๑зㅂз)？
麺は相変わらず綺麗な線ですな✨
麺は香りも高くホント美味しい(๑´∇`๑)
ほろほろ鳥の胸肉を使用したチャーシ
ューはとても柔らかく癖はない。その上
旨味が半端ないので何枚でも食べれて
しまう悪魔のチャーシューです👿
味玉やカイワレ、別添えの葱含め、
素材のレベルが高い一杯を心ゆくまで
堪能し完食完飲しました👏
美味しかったー(*´ω`*)
ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜