もりゆきまん
ぱいたん倶楽部
秋田県
キムチチャンポン(塩)(1020円)
約10年振り(かも)にお邪魔しました。麺は細中華麺に魚介類や豚肉?、キクラゲ、野菜が大きめでいっぱい入ってます(みんな大好き、食った感有り❗)。 キムチ感は辛みが弱めですが、旨味が融合してマイルド仕様。 あれ、あっという間に麺が無くなりましてガッカリ…からのショータイム🙆。 具だくさん軍団と旨味たっぷりスープのお陰で、麺無しでも後半、一気の完食です。 昔は生姜感が強めなお店という印象があり、やや敬遠気味でしたが、今日、修正します。大満足な一杯、ごちそう様でした。