RTD
札幌らーめん 勝盛軒
北海道
どてちんらーめん(1000円)
+肉1枚¥150 ヤサイアブラマシ よその二郎系はニンニクないと物足りないけど、ここのはニンニクなしでもしっかりパンチあって美味しかった。 麺も全粒粉で良き。 コールをオーダー時に聞くのは、調理段階で野菜をテボで温めて無駄にならないようにしてるのと、アブラをスープと一緒に鍋で加熱して野菜の上からかける事で完成させてるから。かなり理にかなってる。 物腰穏やかな女性が淡々と二郎系作ってるのも萌えポイント。