もちまる家
六厘舎 上野店
東京都
つけめん(950円)
初めての六厘舎。 出汁が濃く効いていて美味い。 卓上調味料の魚粉も良い。 ゆず胡椒もクセになりそう。 こんなに美味しいんだと感じるスープ。 旨みが凝縮されていました。 〆のスープ割も良かったです。 東京駅ですごい並ぶと噂だったので、 上野店に来店。猛暑の中10分程並びました。 東池袋大勝軒で量が多すぎて つけ麺に今まで少し苦手意識があったので、 あまりつけ麺は食べてきませんでしたが、 これからつけ麺食べる頻度が上がりそう。