かずっチ
横浜家系ラーメン 町田商店 新発田小舟店
新潟県
味玉ラーメン(1150円)
元気で活気ある接客と、丁寧なサービスが評判の横浜家系ラーメン店。 入店した瞬間から気持ちが上がる、エネルギーあふれる空間。 スープは濃厚でクリーミー。 豚骨のコクがしっかりありながらも、くどさはなく後味は意外とすっきり。 もちっとした中太麺がスープをしっかり絡め取り、一口ごとに満足感。 とろけるチャーシュー、絶妙な半熟味玉、海苔とほうれん草の王道トッピングも安定の完成度。 ライスとの相性も抜群で、思わず箸が止まらない。 最後は店外までお見送り。 味・接客・空気感、すべてが揃った一杯でした。