チャーシューつけそば（1450円）

今日はきくぽこさんコース。
そしてi-tacさんにお薦めいただいたお店。


こちらも初訪問。



つけだれは本当にスパイシー。醤油ベースのパンチのある味。荻窪丸長をオマージュ？辣油が効いたスパイシーな甘辛酸っぱい清湯醤油です。


麺はつけめん王道の太さで喉越し良いですね。


タレの中にこれでもかとチャーシューが。歯応えも程よく美味しいです。

メンマ、ネギ、海苔とシンプルながらつけだれの調和が良いと思いました。

一つだけ噛み切れないほど硬い軟骨入りチャーシューが。飲み込みも出来ず残してしまいました😅

スープ割りでフィニッシュ。

他のメニューも気になりますね！


ごちそうさまでした😋