• 煮干しの鉢一面チャーシュー麺(1100円)

  • ふと、告知を見て無性に煮干しの気分になってしまい電車に飛び乗り訪問。

    二郎系の店でビジュアル分からんままで裏メニューを注文する不安… 山盛りなん出てきたらどないしよ……
    ドキドキの着丼。大丈夫。普通のやつでしたw
    真ん中の白いの何やろ?思ったら大根おろし。斬新で珍しくないですか?さらに煮干しが5匹泳いでいますw
    スープは煮干しと豚ですかね。しっかりした煮干し感があり醤油の旨味も程よく美味しい!
    麺は中細の中加水のストレートで可もなく不可もなし。
    食べ進めていくと大根おろしが混ざってきてネギと一緒に溶け込んでくる。ちょっと爽やか?さっぱり?とするようなw
    チャーシューは大きめで食べ応えあります。ちょっとしっかり食感で優しめの味付け。

    見た目に反して軽やかに食べれるので調子に乗って替え玉をコール。
    替え玉はたっぷりの胡麻入り。投入すると麺の熱でスープ温度も多少復活。麺はちょいカタ仕上げで胡麻の香ばしさが加わり良きです!

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    軽い変化がありなかなか楽しめるラーメンでした!

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )