中華街の外れにある、チャイニーズのなんちゃって家系ラーメン店でランチ。
店内入ると左手に機械があるので食券製かと思いきや、この機械はお会計機。
注文は各席備え付けのタブレットで行う。
席はカウンターとテーブル席が半々。
といっても中華街の外れなので席は全然空いている。
今回は友達との訪問だったのでテーブル席へ。
で、タブレットで黒丸(醤油)、白丸(塩)、赤丸(味噌)の3つの味ベースから黒丸をチョイス。
トッピング付けるといきなり値段が跳ね上がるので、基本のデフォルト黒丸でいきます。
あとはLINE登録すると11時〜15時まで小ライスが無料になるのでLINE登録してクーポンをゲット。
麺は刀削麺、細麺、家系らしい太麺の3つから選べる。
ということで麺は刀削麺で決定。
あとは麺固め、油多めといつもの家系コールもしてみました。
で、しばし待ち。
ちなみに店舗奥の水サーバーのところに、無料の大根のピクルスと玉ねぎのみじん切りが置いてあります。
いざ着丼。
スープはミルキーな資本系でよくみるタイプのお味。
そして刀削麺の入った家系ラーメンは、味云々ではなく結構なチグハグさを感じます。
なので正直選ぶ麺は間違ったな…とちょっと思います。
でも味玉がデフォルトで入ってるのは嬉しい。
総体的には不味いわけではないけど、横浜とんこつを謳うには疑問度高し。
あとタブレット注文のセット系の注文が分かりづらいのも難点。
ごちそうさまでした!