• 黒丸(刀削麺)(869円)

  • 中華街の外れにある、チャイニーズのなんちゃって家系ラーメン店でランチ。

    店内入ると左手に機械があるので食券製かと思いきや、この機械はお会計機。
    注文は各席備え付けのタブレットで行う。

    席はカウンターとテーブル席が半々。
    といっても中華街の外れなので席は全然空いている。

    今回は友達との訪問だったのでテーブル席へ。
    で、タブレットで黒丸(醤油)、白丸(塩)、赤丸(味噌)の3つの味ベースから黒丸をチョイス。
    トッピング付けるといきなり値段が跳ね上がるので、基本のデフォルト黒丸でいきます。
    あとはLINE登録すると11時〜15時まで小ライスが無料になるのでLINE登録してクーポンをゲット。

    麺は刀削麺、細麺、家系らしい太麺の3つから選べる。
    ということで麺は刀削麺で決定。

    あとは麺固め、油多めといつもの家系コールもしてみました。
    で、しばし待ち。

    ちなみに店舗奥の水サーバーのところに、無料の大根のピクルスと玉ねぎのみじん切りが置いてあります。

    いざ着丼。

    スープはミルキーな資本系でよくみるタイプのお味。
    そして刀削麺の入った家系ラーメンは、味云々ではなく結構なチグハグさを感じます。
    なので正直選ぶ麺は間違ったな…とちょっと思います。
    でも味玉がデフォルトで入ってるのは嬉しい。

    総体的には不味いわけではないけど、横浜とんこつを謳うには疑問度高し。
    あとタブレット注文のセット系の注文が分かりづらいのも難点。

    ごちそうさまでした!