染三
麺屋 扇(SEN)
埼玉県
煮干まぜそば(限定c)(950円)
日曜日、11時30分頃 私ででちょうど満席位 後からは外待ちが少し発生してました。 車検の用事があり 近いのでこちらを選択。 このお店、塩がお勧めとの事ですが あまりハマって無いので 限定のこちらをセレクト。 10分程で着丼、 トッピングが豊富ですね。 肉も二郎並みのボリュームです。 煮干の香りをアブラに十分に落としてあり 香り良いです。煮干には少し エグ味がありますが好みの方には 良いかと思います。 少しオイリーですが 美味しかったです。 今度は味噌まぜそばを試したい。 ご馳走様でした。