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麺屋いつき
北海道
辛味噌全部のせ(1000円)
1口目食べて、おっ美味しい!! 食べ進めるとなにか物足りなさが…。 あっさり気味の辛味噌なのかな🤔 山椒の辛味って言うより痺れ?があって途中から何故か苦味が出てきて味がぼけちゃう気がしました。 いや、でも美味しかった印象の方が強めかな(笑) どっちだよって感じだけど、辛味噌ってジャンルで括らなければ…納得できるかなって感じでした。