先週は韓国出張で辛い冷麺は食べたが、日本式のラーメン屋は少ない気がする。プデチゲなる鍋に乾麺を入れて食べるスタイルはあり、これはこれでかなり旨かった。
そんなわけで、1週間ぶりのラーメンとなると、お気に入りの山海寶さんを目指す。
11時50分に訪問。駐車場にクルマが一台しかなく、ガラガラかな思って入ると、6人がけのカウンターは満席🫢
窓際にひとつだけあるテーブルに座る。
いつもの無口な青年に、五目つゆそば(940円)をお願いした。
店内は静かで、フライパンをゴリゴリと揺らす音と有線放送だろうかサザンが流れている。
大きめの器に、五目つゆそばが登場🍜
餡かけのいい香りが漂い、まずはスープをひと口。醤油味の鶏ガラスープに、餡が🤏溶け込んで、これもまた旨い。五目の餡の食材も、エビやらハム、豚から野菜までかなり旨い😋
ご馳走様でした〜🤗