白湯らーめん（880円）

☆450/2025
「麺屋 しな埜 」

▫️京都市左京区松ケ崎泉川町１６−２
▫️駐車場有り
▫️券売機制

「白湯らーめん 」880円

【スープ】
鶏ガラと丸鶏を煮込んだ白湯スープに黒醤油とニンニクを効かせたスープだそう
サラッとしながらも鶏の旨みを感じる

【麺】
パッっとサクッと歯切れの良い中細ストレート

【トッピング】
レアチャーシュー、太いメンマ、ねぎ

左京区の松ヶ崎駅近くのコチラへ初訪問
泡の鶏白湯と迷うが黒醤油と合わせたというコチラを

程なく着丼
鶏の旨みと醤油のいいバランスのスープ
パッっとした麺がまた旨い

デフォでかかってる黒胡椒はない方が好み
ご馳走様でした