お店は3/29までの営業ですが私は明日から不在のため本日が最後の訪店デス。
閉店の知らせを聞いてから早めにお気に入りを1周してきましたが、〆はもちろん《辛味噌》デス❣️
朝食抜きにしてノーマルサイズをオーダー、いつもの私スペシャル?の赤い粉4杯+一味たっぷりドーピング仕様で頂きます‼️
まずはレッドゾーンを避けて15年前のファーストコンタクト、デフォの味わいを回想しながら数口堪能〜
カライモノスキーの琴線に触れた記憶が蘇りマス❣️
続いて赤い粉を全開放〜
辛さはまだまだ余裕ですが仕事中の昼休みにこんな刺激を頂けるのは至福でした〜
たっぷり野菜、木耳、神豚チャーシューを完食して完汁を目指しますが腹のキャパが限界を迎え不本意ながらスープは⒉5cmほどお残し…😭
店主さんに今日が最後の訪店である事と15年間の感謝をお伝えして、ちょいと泣きそうになりながら店を後にしました。
職場でこんなレベルのラーメンを頂ける事、マジ幸せデシタ❣️