チャーシュー麺（1280円）

まず、鳥の出汁が出て来て、これでラーメンを作るとおっしゃってた。
チャーシューは鳥と豚の2種類が混在し、スープはまろやか。醤油を頼んだが、塩も食べてみたかったな。
チャーシューは柔らかかった。美味しかった。最後の〆の雑炊がまた美味しかったです。次は塩を頼みます。