横浜のジロリアン
ラーメン むてっぽう 西池袋店
東京都
魚介醤油(730円)
食べたのは醤油です。ですが、ガッツガツの魚介醤油です。 背脂も結構入っていて味も非常に濃く、かなりインパクトがあるラーメンですね。 麺はツルツルですが、このスープですから味が絡みまくりです。刻み海苔や挽肉も入っていて単なる魚介とは違う味わいをもたらします。 味玉は傷がありますが30円(寄付)で食べられるのもいいですね。