油そば（1080円）

　福田屋・インターパーク店に寄るとちょいちょい気になっていたお店ですが、どうやら各地にあるチェーン店の「喜多方ラーメン」さんとは関係性は多分無い店舗の様です。でもそのチェーン店「喜多方ラーメン」さんに無い「油そば」がある唯一の店舗で、今回は「油そば」とセットで「鉄板炒飯」を注文し実食。席の目の前に「油そば」の美味しい食べ方の紙がありましたがまずはそのままを味わってみても美味しく、食べ方の手順でお酢とラー油、ブラックペッパー、おろしニンニク等を入れて味変すると更に味わい深い一杯に(^_^)。麺も中太麺ながらもコシが強く食べ応え抜群でセットで注文した鉄板炒飯もパラパラで絶品です(^_^)。
　気になった方は是非一度お試しくださいm(_ _)m。