• 鶏台湾(1200円)

  • 忙しくてかなり投稿遅れてしまいました。
    鶏台湾ラーメンもリニューアルとのことでまたまた伺いました。お店の前の駐車場がいっぱいで、第二駐車場を使いました。やはりたくさんのお客さんがいて、どんどん入ってきます。店員さんはわりとますが出てくるのはかなり遅めでした。時間に余裕を持って行った方が良いです。
    着席して気になったのがレンゲが汚かったことです…忙しいとは思いますがこのご時世なのでそこはしっかりしてほしいですね。

    大きく変わった点は酸味が強くなったことでしょうか、でもベースはやはり甘めです。あとはお気に入りだった刻みにんにくがなくなってしまったことです…これはかなりショックでした。おそらく食感が似ている四角のネギで代用しているように思うのですが刻みにんにくはまた入れて欲しいです…刻み鶏は以前のようにたくさん入っていて食べ応えがありますが、やはりこれと一緒に刻みにんにくを食べたい…!本当に、あれが良かったのに…!
    鶏台湾にもりんご酢とコーレーグースの相性はばっちりでした。

    かねてから食べたかった塩そぼろ丼も注文してみました。このミニ丼、本当にミニミニでした…笑 前もこんなに小さかったでしたっけ…
    そぼろはかなり甘めで、甘酢味という感じがしました。ちょっと好みには合わず。
    紫蘇がいいアクセントになっていました。
    おすすめの説明の通りお茶漬けにしたらおいしかったです。ミニ丼はミニとはいえラーメンにボリュームがあるので全部食べたらものすごくお腹がいっぱいになりました。女性には厳しいかも。
    個人的には鶏清湯はリニューアル後、鶏台湾はリニューアル前の方が好きでした。