味玉ラーメン（950円）

久しぶりに来店。
舌にスープを乗せた時の吸水度が完璧！
菊池屋の時のワイルドなスープも嫌いじゃなかったけど、今はプラスの丁寧さ。
作ってる店長さんの人柄伝わるスープです。
コールは硬め濃いめ普通が自分好みかな。
チャイサーの半ライスもバランスピッタリ。
八幡の定番ラーメンになりそうですね。

ご馳走様でした♪