vodka&tequila
らっち家 横浜家系ラーメン
神奈川県
醤油らーめん(710円)
まぁ何処にでもある家系ラーメンかな? 壱六家からの分家らしいけど… 直系と言うよりは壱系の豚骨醤油。 しかし何処にでもある家系より少しクリーミーな感じ。 ゲンコツをかなりの時間煮込んでるみたいだ。 麺は太麺だがまぁスープに絡む事は絡む。 濃厚だからね。 もう少しスープの味じゃなく味を濃くしてバランスが取れれば合格ラインかな? 今の御時世家系はもうありきたりだから何か秀でたものが欲しい所ではある。 ざく切りタマネギ入れ放題はマル!!(^^) 星は3つ。 点数で言うと…68.75!! ごちそう!!