とんこつラーメン+半きゃべ（820円）

時刻は15時
先客5人
着丼まで5分

厨房に店員３人
ん？ん？ん？
むか～し昔 全盛期？の頃に居た店員さんがいるではないか。
あの頃の 店員さん達 どっかでラーメン作ってるのかなぁ

このとんこつラーメンは 大型店並に味が安定している。いつ食べても 麺の茹で加減が違うだけで 味に変化はない。
これってスゴい事だよな。