つけそば（780円）

麺は全粒粉でしょうか。小麦の風味を感じるとても美味しい麺です。が、きざみ海苔がのせてあり、残念ながら邪魔です。スープは薄く感じますが、麺に乗っていないだけで、残念であると判ります。最後にスープだけいただくと濃厚な鳥ベース。酸味が強く、美味しいものでした。