豚CHIKIしょうゆチャーシューめん（1200円）

奈良を代表する名店に初訪☆

鶏白湯の名店が多い奈良ですが、その中でも名実ともに1番のようです。

昼時で並びがありましたが回転◎。

平打ち麺、普通麺からの選択で、最初なので普通麺を選択しました。

泡系の鶏白湯スープはフワフワとした柔らかい口当たりが最高。出汁の旨みに深みがありながら重さがないのが好感。

自家製の中ストレート麺はもっちり食感でスープの持ち上げがいい感じ。

チャーシューとの一体感が最高なので、トッピングしてよかった😊

いや〜、これおいしかった。過去食べた鶏白湯の中でも上位にくる感動だったので、機会があれば塩も食べたいです。