さすらいの羊
RAMEN JUNK
愛知県
汁なし豆乳担々麺(980円)
限定麺 頼んでおいていうのもアレだが、ここは濃厚豚骨スープがウリの店じゃないの? 汁なしで豚骨スープの良さが感じられないし豆乳で薄めてどうすんのよ。スープケチってるだけにしか思えない。 客入り芳しくない店は万人受けの商品を開発しがちだけど、それは自店の売りを消す作業なんじゃないの? 逆にもっと尖った品を出すべきだと思うが、、 ランチタイムなのに閑古鳥鳴いてて、そんなこと思いました