つけめん煮番搾り

川崎で有名なつけ麺屋さん、三三㐂さんへ初訪。
昨日の赤備さんに続き、三三㐂さんも玉系列との事です。

看板のつけめん煮番搾りを注文。

非常に美味しいレベルの高い一杯‼️‼️
赤備さんとは違い、魚介(煮干し)が強めのつけ麺。
麺も全粒粉で小麦の香り高いツルモチ麺。
人気店ともあり、クオリティが非常に高く、
完成されている一杯。

次は一番搾りを食べに行きます‼️‼️

ご馳走様でした🙏