寺町のタカちゃん
酒茶房 如意
山形県
サンラータンメン(900円)
寒くなって来たので温まる麺を食べようと酒田では貴重な本格的台湾料理店に来た。 酸辣湯麺を食べたい時はほとんど揚州商人で食べているが、この店で食べるのは初めて。かなりトロミが強いスープは特製辣油の辛さに加え黒胡椒など香辛料が効き、これにパクチーの香味も加わってなかなか美味い。中太ストレート麺はとてももっちりでスープが絡み美味しい。 追加注文した小籠包も本格的な味で満足。 汗をかいて完食しました、ごちそう様でした。