• ねぎらーめん 背脂まみれ 細麺(960円)

  • 脳みそに刻まれるこってり味!
    〜いろいろハマってます!〜 の巻

    先月ぶりの再訪。前回いただいて以来
    完全にここの味が脳みそに刻まれてしまったw

    どろどろこってり豚骨スープにハマってます。
    口にすると豚の香りが口いっぱいに広がる。
    ついレンゲで2口、3口と飲みすすめたくなる。

    どっさり青ねぎにハマってます。
    背脂まみれにハマってます。
    ほどよい硬さの角の四角い黄色い細麺に
    スープと背脂とねぎがからみついて
    ズバズバすすれば、箸が止まらない。

    にんにくチャーハン(小 440円)に
    ハマってます。
    テカテカ黒光りした濃い醤油味。
    当然、パラパラで香ばしい。
    ホクホクのにんにくがゴロゴロ。

    サクッと替え玉ターン。
    生搾りにんにくにハマってます。
    クラッシャーで3粒はいきたい。
    パンチと辛みとシャキシャキ感がたまらない。

    自家製高菜にハマってます。
    ごま油の香りが香ばしい。
    激辛で額から汗が止まらなくなる。
    でも、どんどん麺がすすんでしまう味。

    たっぷりすりごまにハマってます。
    ごますり器を軽く60回転ほどはほしい。
    ごま風味が加わるのと同時に
    すりごまがスープを吸ってさらにこってり。

    紅生姜でピンクに染まるスープにハマってます。
    小さなトングで3掴みほど投入。
    梅酢の酸味や生姜の辛みでさっぱり。

    どろどろこってり背脂たっぷり。
    スープを飲むレンゲが止まらない。
    食後しばらくすると、また食べたくなる。
    この中毒性はやばい。ハマってます。