チャーシューメン

磐田以東のお店が全くわからないので、知人（へちゃ）を誘って何処良い店へ…と
島田のカナキン亭へ。

チャーシューメンを注文。
スープは特に尖ってはいませんが、中細麺と相性が抜群でバランスの良い組み合わせです。
早い話しが美味いラーメンです。
チャーシューは薄切りですが、八角の風味良く脂も旨い、ホロホロ崩れる好みのタイプ。
日歩未のチャーシューに似てます。

毎週通えるくらいのバランスの良いラーメンで、店内の雰囲気も良く地元密着型のラーメン店ですね。
名古屋方面で例えるなら、ラー福的な立ち位置ですかね。

この島田市は静岡県中部にあたりますが、いずれ西部にも支店を増やしていただきたいお店です。