WITCH’S RED（味玉トッピング）（1172円）

11:57頃に到着
待ちは10人くらい
前回の訪問時は紙のメニューがあり、口頭で注文したがモバイルオーダーになっていた

貝出汁醤油ラーメンのWITCH’S REDを注文
着丼時は醤油感が強いが食べている時はあまり醤油は感じず貝出汁が強い
貝出汁はあさりとはまぐり？ホタテっぽい気もするけど何かは分からず
メンマは穂先メンマで結構甘めの味付け
チャーシューは丼くらいの大きさの薄切りチャーシューが１枚
ピリッとしたカイワレとよく合う
味玉は結構しょっぱいけどあえてなのかそれとも結果としてよく浸かってしまったのかは不明

久しぶりに来たけどこのチェーンのお店はどこもレベルが高いと思う
ごちそうさまでした