全部乗せラーメン（850円）

新庄名物の鳥モツラーメンを提供する店。スッキリ透明なスープにモツに付いた油が浮いており、シンプルな味わいのスープが塩味の効いたチャーシュー、モツのコクを引き立たせている。バランスのとれた一杯だからこそ毎日食べたくなりそうだ。