ホースト
自家製多加水極太麺 ISAMI
埼玉県
塩タンメン(750円)
3月オープンの気になってた此方。 煮干や限定もありましたが表題のタンメンを。塩と味噌タンメンがあるが日替わり的に塩のみ味噌のみの日があるのでTwitterを要チェック。 中華鍋で炒めた熱々シャキシャキな野菜とスープ。あっさりながらいろんな旨味が詰まってる。 多加水極太麺はプリプリもっちり。限定でTKM(たまごかけ麺)があったけどこの麺でそれは絶対美味いでしょーよ。 というか苺入ってたんだけど何故イチゴ? また来ます。