鶏白湯ラーメン全部のせ　チャーマヨ丼（1540円）

先日、発送作業の終わりにお昼で会社の上司に誘って頂きました。10月にオープンした新しいお店のようで、店内は黒を基調としたお洒落な雰囲気。店員も女性3人でやっていました。多分、名前は泪、瞳、愛で夜は怪盗をしていると思う。

ラーメンは鶏白湯が基本で醤油、塩、海老の3種類に辛い系の変わり種が3種類ありました。全部のせはチャーシューと味玉がトッピングで+300円、個別トッピングでも同じ値段、チャーマヨ丼は380円。

さて、実食タイム。麺はやや太麺、長さが短いタイプ。すっと持ち上げて、スープから離れるので食べやすく、汁の飛び跳ね防止にもなる。
スープは、これ単体でもポタージュスープとして成立する位味がしっかりしている。パスタを入れて、スープパスタでもいける。
チャーシューは厚く、食べ応え充分。チャーマヨ丼の必要なかったです。普通のライスに乗せれば良い。

一仕事終えた後に至福の一杯でした。