チャーシュー麺（1400円）

大船のてこぼこを5年ぶりに久訪。今日は雨と寒さで昼営業が振るわなかったらしく、夜は全メニューを1000円で提供とのことで、トッピング費を足す感じ。久々に食べたけど、麺もスープも肉厚なレアチャーシューもかなりレベルが高くて美味い。いい材料を、丁寧に調理してるんだろうな。