味玉赤味噌つけ麺（1150円）

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🏠 本庄らぁ麺花田
⏰ 11:00～14:00／17:00～21:00
💤 定休日なし
🚶 本庄早稲田駅から徒歩約13分。埼玉県本庄市緑1丁目3-8、仲佳志ビルへ
🪑 22席（カウンター4席、テーブル12席、座敷6席）
🍜 味玉赤味噌つけ麺 1,150円
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✍️今回の限定は「味玉赤味噌つけ麺」🍜✨

まず目を引くのは、艶やかに盛られた麺。

箸で持ち上げると、まっすぐ伸びる麺の美しさに食欲が高まります。つるりとした喉ごしと、噛むほどに感じる小麦の風味も魅力です😋

つけ汁は赤味噌のコクと旨味がぎゅっと詰まった一杯。

麺をくぐらせると、味噌の豊かな風味が絡みます。濃厚なのに重すぎず、もうひと口と箸が進むバランスがいいですね🍜

つけ汁にはチャーシューと刻みねぎ。麺皿には黄身の色が鮮やかな味玉と海苔が添えられ、味も見た目も楽しめます🥚✨

最後まで飽きずに味わいたい、満足感のある限定つけ麺です。

濃厚さ　　　★★★★☆
味噌の風味　★★☆☆☆
麺の完成度　★★★★★
満足度　　　★★☆☆☆