鎌倉武士
ラーメン源泉 鎌倉店
神奈川県
豚骨醤油らーめん(710円)
前よりは美味しくなったような気がする。 ただ前から思っていたが、家系ラーメンだからということではなく、味が濃いのかな。 それとも違うような。 「薄め」にすればいいのかもしれないが、「普通」とはその店のベストのはず。 今後も「普通」でチャレンジしたいと思う。 「硬め」とか「濃いめ」などを頼む人はそのお店のベストが好きじゃないからだろう。 美味しいと思ってない可能性高い。だから変える。