• 屋台醤油らーめん(950円)

  • 外廻りでバタバタして舘山寺で昼時。。。
    るぴなすの畑まで移動してNIKO寅でランチです♪

    今日は屋台醤油らーめん☆
    醤油がしっかり利いた色だけど匂いにクセがある?
    ※どうやら上に載ったスルメの香りみたいです
    鶏出汁がしっかりして醤油と相乗効果で旨味を出す感じ
    麺はパツパツのストレート細麺で麺線も整っている
    チャーシューは3種 バラ肉が一番味が乗っているかな※
    清湯の醤油だけどサイド無しで満足感がありました◎

    屋台で食べるイマドキっぽい醤油ラーメン