喜多方ラーメン（1000円）

2度目の抜歯の影響で(噛むと痛くて)食べられなかったラーメンを、3日ぶりに！ いただくは風来堂さんのご当地ラーメンツアー第4弾。喜多方ラーメン。
喜多方ラーメンを福島で食べたのは遥か昔に2回程。全く食べたことない(そもそも物知らずのワシは知らない)ご当地ラーメンが殆どの中、むしろ多いくらい。でもそういうことじゃなく、月寒の某名店で食べた回数が圧倒的に多くて、つまり私の中では喜多方ラーメンと言えばあの店のアレなのです。本場の「喜多方ラーメンとは」も知らんくせに、期待のハードルだけはめっちゃ高いということです。
ウザいなー私。
ウザい私が食べましたが、満足！ 美味い、美味いんだけどもそれよりも、美味いをベースに魚(節？)の効かせ方が良い感じというか風来堂さんらしさを勝手に感じちゃって嬉しくなっちゃったっていうか。うん、私キモいわ。満足したからヨシっ。



あれ、そういえば「会津っぽラーメン」(幸楽苑はむしろ知らない)て喜多方ラーメンなんですか？