☆*sy*☆
和醸良麺 すがり
京都府
モツつけ麺、ゆず麺(2玉)(950円)
つけ麺のトッピングは、モツ・焼豚・和牛から選ぶことができ珍しいのでモツを選びました。 麺は普通とゆず麺を選ぶ事ができ、ゆず麺をチョイス。 店内は古民家を改装し雰囲気は良いが入口と出口が分かりにくかった。 つけ麺の味は見た目より非常に濃厚で、モツも大きく臭みもなく甘さも感じとれた。 濃厚と言っても全然くどく無く、かなり完成された味。 ただゆず麺のゆず風味は感じとれなかった。 評価4.5