極み濃厚醤油(大)（1350円）

　現場の近くなんで寄ってきました。前のラーメン屋さんの時に来た事あるけど、この店になってからは初訪です。
　スープは、イリコなんかの煮干しに昆布なんかの魚介ダシにたまり醤油やと思われる。一口飲んでみる。見た目は、黒いけど魚介の旨みとコクが広がる。キリッとしてるけど醤油辛くも無く、なかなか美味いけどチャーシューに掛かってるブラックペッパーが魚介ダシを邪魔してるなあ。
　麺は、自家製の細いストレート麺である。茹で加減は、やや硬めでザクっとした食感で喉越しもいい。ただ、大盛りにしたので少し絡まってるような感じでした。
　チャーシューは、トロッと煮込まれた豚バラ肉である。下味しっかりで柔らかくって脂身も甘くて美味いなあ。ただ、やっぱりブラックペッパーが邪魔してるなあ。
　トッピングしてないけど最初から入ってる味玉は、トロトロっとしてて美味いなあ。
　総括すると、王道の魚介醤油ラーメンで普通に美味かったです。ただ、何回も言うけどブラックペッパーは好き嫌いもあるし、卓上にもわざわざ置いてあるんやから最初から掛けやんといて欲しいもんです。また、行く機会があれば特製つけ麺でも食べたいなあって思いました。