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Koh!
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中華そば 堀川
東京都
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いりこそば+全部のせ(1400円)
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ミシュラン巡り🎵
百名店巡り🎵
ビブグルマンおめでとうございます🎉
と言う訳で改めての再訪💡
前回は醤油だったので✨
今回は「いりこ」をchoice🎵
もちろん「全部のせ」で😆
いりこそば 950
全部のせ 450
煮干しと水のみ😆
ガツンと煮干しを感じるスープで旨い🎶
エグ味もなく煮干しの旨味のみで美味しい✨
細麺ストレートはパツパツな感じで💡
麺だけ食しても小麦風味を感じて旨い🎶
スープと絡めて更に旨し🎶
低温調理の豚ロースチャーシュー4枚くらい⤴️
柔らかくては味もしっかり入って✨
スープとも相性よく美味😍
いりこだからか?
極太メンマが沢山入ってる⤴️
柔らかく煮つけてあり💡
濃いめの醤油味でいい感じ🎶
自然と味変を楽しめる😁
いりこだと刻みタマネギなんだな😲
煮干しスープには合うね🎶
ナルトはおまけ💡
最後はこってり黄身の味玉デザートで〆✨
煮干しスープはかなりのお気に入り💯
大変美味しく頂きました⤴️⤴️⤴️