かまぼこさん
びし屋
京都府
京小麦の豚煮干つけ麺特製(1080円)
京小麦イベントでつけ麺をやっておられるので来店 そういえばここのおいしい豚骨食べてないなー 一乗寺でも独自の路線を歩まれているこのお店 麺量200gと300gを選べますチャーシューと味玉追加が特製 つけだれのなかの煮豚が美味しすぎて OPのチャーシューがない方が味のバランスはいいかも 酸味が若干ある煮干し香るつけだれは京小麦と相性抜群 最後に〆ご飯があるのは油断しました 出汁に浸された〆ご飯 とても美味しくいただきました