中華そば　味玉（1100円）

中華そばの中でも煮干し感が強い感じ
そこまで刺さらなかった🤔

金曜日18時入店でお客さん0だった。
個人的には味玉の味付けをもっと濃いめ甘めにして、半熟度をもっとあげたら美味しそう。

さっぱり煮干しラーメン系が好きな人には刺さるかな。